{"title":"Utensilios de cocina","description":"\u003cp\u003eDistintos utensilios en cobre.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cataplana-sobre-base-plana","title":"Cataplana sobre base plana","description":"\u003cp\u003e[et_pb_section fb_built=\"1\" _builder_version=\"4.16\" custom_padding=\"0px||||false|false\" global_colors_info=\"{}\"][et_pb_row _builder_version=\"4.16\" background_size=\"initial\" background_position=\"top_left\" background_repeat=\"repeat\" width=\"100%\" custom_padding=\"0px||0px||false|false\" global_colors_info=\"{}\"][et_pb_column type=\"4_4\" _builder_version=\"4.16\" custom_padding=\"|||\" global_colors_info=\"{}\" custom_padding__hover=\"|||\"][et_pb_wc_breadcrumb _builder_version=\"4.16\" global_colors_info=\"{}\"][\/et_pb_wc_breadcrumb][et_pb_wc_cart_notice _builder_version=\"4.16\" global_colors_info=\"{}\"][\/et_pb_wc_cart_notice][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=\"1_2,1_2\" _builder_version=\"4.16\" background_size=\"initial\" background_position=\"top_left\" background_repeat=\"repeat\" width=\"100%\" custom_padding=\"0px||||false|false\" global_colors_info=\"{}\"][et_pb_column type=\"1_2\" _builder_version=\"4.16\" custom_padding=\"|||\" global_colors_info=\"{}\" custom_padding__hover=\"|||\"][et_pb_wc_images _builder_version=\"4.16\" global_colors_info=\"{}\"][\/et_pb_wc_images][\/et_pb_column][et_pb_column type=\"1_2\" _builder_version=\"4.16\" custom_padding=\"|||\" global_colors_info=\"{}\" custom_padding__hover=\"|||\"][et_pb_wc_title _builder_version=\"4.16\" global_colors_info=\"{}\"][\/et_pb_wc_title][et_pb_wc_rating _builder_version=\"4.16\" global_colors_info=\"{}\"][\/et_pb_wc_rating][et_pb_wc_price _builder_version=\"4.16\" global_colors_info=\"{}\"][\/et_pb_wc_price][et_pb_wc_description _builder_version=\"4.16\" global_colors_info=\"{}\"][\/et_pb_wc_description][et_pb_wc_add_to_cart _builder_version=\"4.16\" global_colors_info=\"{}\"][\/et_pb_wc_add_to_cart][et_pb_wc_meta _builder_version=\"4.16\" global_colors_info=\"{}\"][\/et_pb_wc_meta][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\"4.16\" background_size=\"initial\" background_position=\"top_left\" background_repeat=\"repeat\" width=\"100%\" global_colors_info=\"{}\"][et_pb_column type=\"4_4\" _builder_version=\"4.16\" custom_padding=\"|||\" global_colors_info=\"{}\" custom_padding__hover=\"|||\"][et_pb_wc_tabs _builder_version=\"4.16\" global_colors_info=\"{}\"]\t\t\t\t\t[\/et_pb_wc_tabs][et_pb_wc_upsells _builder_version=\"4.16\" global_colors_info=\"{}\"][\/et_pb_wc_upsells][et_pb_wc_related_products _builder_version=\"4.16\" global_colors_info=\"{}\"][\/et_pb_wc_related_products][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]\u003c\/p\u003e","brand":"Alkimista","offers":[{"title":"21 cm diámetro x 9 cm de altura","offer_id":58431419908428,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"27 cm diámetro x 15 cm de altura","offer_id":58431419941196,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"33 cm diámetro x 18 cm de altura","offer_id":58431419973964,"sku":null,"price":137.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"37 cm diámetro x 22 cm de altura","offer_id":58431420006732,"sku":null,"price":183.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/3524\/1548\/files\/cataplana-cobre-base-plana.jpg?v=1786889827"},{"product_id":"cataplana-tradicional-portuguesa-en-cobre","title":"Cataplana tradicional portuguesa en cobre","description":"Cataplana tradicional portuguesa en cobre, estañada interiormente.\u003cbr\u003e\\n\u003cbr\u003e\\nUtensilio de cocina, muy utilizada en la gastronomía portuguesa para sus guisos tradicionales, arroces... pescados... como, por ejemplo, el arroz con bogavante, este queda exquisito.\u003cbr\u003e\\n\u003cbr\u003e\\nSe cocina al vapor, conservando así todo el sabor. Dale un toque especial a tus platos.\u003cbr\u003e\\n\u003cbr\u003e\\nTotalmente redondeada, base semiesférica.\u003cbr\u003e\\n\u003cbr\u003e\\nApta para cocina de gas.","brand":"Alkimista","offers":[{"title":"21 cm diámetro x 9 cm de altura","offer_id":58431420105036,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"27 cm diámetro x 15 cm de altura","offer_id":58431420137804,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"33 cm diámetro x 18 cm de altura","offer_id":58431420170572,"sku":null,"price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"37 cm diámetro x 22 cm de altura","offer_id":58431420203340,"sku":null,"price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/3524\/1548\/files\/cataplana-tradicional-portuguesa-en-cobre.jpg?v=1786889836"},{"product_id":"olla-de-cobre-elaborada-artesanalmente","title":"Olla de cobre, elaborada artesanalmente","description":"Olla de cobre elaborada artesanalmente, martilleada a mano. 100% cobre, menos las asas que son de latón.\u003cbr\u003e\\n\u003cbr\u003e\\nComo el cobre es un gran conductor térmico no hay puntos más calientes que otros, lo cual ayuda a que ciertas partes de algunos alimentos no se peguen o se quemen con facilidad, teniendo así una cocción más uniforme.\u003cbr\u003e\\n\u003cbr\u003e\\nCazuela para cocinar de manera artesanal, ideal tanto para cocer tanto el pulpo, como ciertas verduras, pues ayuda a que las verduras conserven su color verde y no tiendan a oscurecerse al cocerlas.\u003cbr\u003e\\n\u003cbr\u003e\\nIdeal para elaborar dulces:caramelos, claras a punto de nieve, caramelos, merengues, mermeladas, dulce de leche, turrones... pues el cobre evita la cristalización del azúcar, y lo convierte en un aliado para hacer postres.\u003cbr\u003e\\n\u003cbr\u003e\\nTres medidas:\u003cbr\u003e\\n\u003cul\u003e\n\u003cbr\u003e\\n \t\u003cli\u003e8 Litros (7.5litros) Medidas: 27cm diámetro y 18cm de altura de la olla\/ 2.5kg\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e\\n \t\u003cli\u003e12 Litros (11.5litros) Medidas: 30cm diámetro y 20cm de altura de la olla\/ de 2,9kg\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e\\n \t\u003cli\u003e20 Litros (19.5litros) Medidas: 35cm diámetro y 28 cm de altura de la olla.\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e\\n\u003c\/ul\u003e\u003cbr\u003e\\nNOTAS:\u003cbr\u003e\\n\u003cul\u003e\n\u003cbr\u003e\\n \t\u003cli\u003eNo se debe utilizar para freír aceite, puede reaccionar con alimento ácidos, es decir, no apta para guisos, solo cocciones.\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e\\n \t\u003cli\u003eIdeal reposteria.\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e\\n \t\u003cli\u003eMejor en cocina de gas, también puede ser con vitrocerámica, pero no con inducción, pues no lleva material férrico.\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e\\n \t\u003cli\u003eEn el cobre es importante, no solo la limpieza, si no el secado, de aconseja incluso, dar un golpe de calor después de secar bien.\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e\\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Alkimista","offers":[{"title":"12 Litros","offer_id":58431423316300,"sku":null,"price":146.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 Litros","offer_id":58431423349068,"sku":null,"price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"8 Litros","offer_id":58431423381836,"sku":null,"price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/3524\/1548\/files\/olla-de-cobre-elaborada-artesanalmente.png?v=1786889855"},{"product_id":"vaso-de-cobre-100-500ml","title":"Vaso de cobre 100%    500ml","description":"Vasos de cobre, ideal para beber agua.\u003cbr\u003e\\n\u003cbr\u003e\\nCuando el agua permanece en contacto con el cobre, puede incorporar trazas de cobre pues del vaso  se desprenden iones de cobre.\u003cbr\u003e\\n\u003cbr\u003e\\nEl cobre es un mineral esencial para el organismo y participa en funciones como:\u003cbr\u003e\\n\u003cul\u003e\n\u003cbr\u003e\\n \t\u003cli\u003eformación de tejidos conectivos,\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e\\n \t\u003cli\u003efuncionamiento del sistema nervioso,\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e\\n \t\u003cli\u003emetabolismo del hierro,\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e\\n \t\u003cli\u003eactividad antioxidante celular.\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e\\n\u003c\/ul\u003e\u003cbr\u003e\\nLa interacción del cobre con los minerales presentes en el agua, aporta un sabor mas fresco.\u003cbr\u003e\\n\u003cbr\u003e\\nCapacidad 500ml","brand":"Alkimista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58431432524108,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/3524\/1548\/files\/1785520493846-removebg-preview.png?v=1786890106"},{"product_id":"vaso-de-cobre-100-martilleado-a-mano-400ml","title":"Vaso de cobre 100% , martilleado a mano.   400ml","description":"Vasos de cobre, martilleado a mano, lo cual le da mas consistencia.\u003cbr\u003e\\n\u003cbr\u003e\\nideal para beber agua.\u003cbr\u003e\\n\u003cbr\u003e\\nCuando el agua permanece en contacto con el cobre, puede incorporar trazas de cobre pues del vaso  se desprenden iones de cobre.\u003cbr\u003e\\n\u003cbr\u003e\\nEl cobre es un mineral esencial para el organismo y participa en funciones como:\u003cbr\u003e\\n\u003cul\u003e\n\u003cbr\u003e\\n \t\u003cli\u003eformación de tejidos conectivos,\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e\\n \t\u003cli\u003efuncionamiento del sistema nervioso,\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e\\n \t\u003cli\u003emetabolismo del hierro,\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e\\n \t\u003cli\u003eactividad antioxidante celular.\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e\\n\u003c\/ul\u003e\u003cbr\u003e\\nLa interacción del cobre con los minerales presentes en el agua, aporta un sabor mas fresco.\u003cbr\u003e\\n\u003cbr\u003e\\nCapacidad 400ml","brand":"Alkimista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58431433376076,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0931\/3524\/1548\/files\/1785520494399-removebg-preview.png?v=1786890113"}],"url":"https:\/\/alkimista.eu\/collections\/utensilios-de-cocina.oembed","provider":"Alkimista","version":"1.0","type":"link"}