
Cataplana cobre con base plana, ideal vitrocerámica.
Cataplana de cobre, estañada interiormente.
Utensilo de cocina, muy utilizada en la gastronomía portuguesa para sus guisos tradicionales, arroces,,, pescados... como por ejemplo, el arroz de marisco, arroz con bogavante, este queda exquisito. Dale un toque especial a tus comidas.
Con el fondo plano y más grueso, espesor 1.4mm, ideal vitrocerámica.
Referencias específicas