

Alambique mas evolucionado que el tradicional. Su uso es también para destilar alcohol liquido, vinos...
El alambique de Baño Maria, se diferencia de los anteriores, en que es mas robusto, su caldera o pota es doble, pues lleva doble pared de cobre en todo su contorno, formando así una cámara, la cual se llena de agua. Es como si fuese un alambique dentro de otro, así evitamos que se queme el contenido.
También lleva la canaleta para su cierre al agua.
Incluye: la caldera o pota, la capucha o capitel con el tubo o cuello de cisne, el bidón con el serpentín y la rejilla interior.
Elaborados artesanalmente, todo en cobre, solo lleva las asas y las soldaduras en latón( sin soldaduras de plomo).
Este modelo, es muy utilizado en la destilación de líquidos, cítricos...
TODOS NUESTROS ALAMBIQUES TIENEN DOS AÑOS DE GARANTIA.
Références spécifiques