Alambic bain-marie

Alambic plus évolué que le traditionnel. Son utilisation est aussi pour distiller des alcools liquides, des vins…

L'alambic en bain-marie se distingue des modèles précédents par sa robustesse. Sa cuve est double, avec une double paroi en cuivre tout autour, formant ainsi une chambre qui est remplie d'eau. C'est comme si c'était un alambic à l'intérieur d'un autre, ce qui permet d'éviter que le contenu ne brûle.

Il dispose également d'une canaleta pour le sceller avec de l'eau.

Inclus : la cuve, le casque avec le tube ou le col de cygne, le bidon avec le serpentin et la grille intérieure.

Fabriqués artisanalement, entièrement en cuivre, seules les poignées et les soudures sont en laiton (sans soudures au plomb).

Ce modèle est largement utilisé dans la distillation de liquides, notamment d'agrumes...

TOUS NOS ALAMBIQUES SONT COUVERTS PAR UNE GARANTIE DE DEUX ANS.

Voir vidéo https://www.youtube.com/watch?v=3dbdo3EcxLY