Cataplana sobre base plana

Desde: 50,0

Cataplana cobre con base plana, ideal vitrocerƔmica.

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Cataplana sobre base plana de cobre, estaƱada interiormente.

Utensilio de cocina, muy utilizada en la gastronomĆ­a portuguesa para sus guisos tradicionales, arroces,,, pescados... como por ejemplo, el arroz de marisco, arroz con bogavante, este queda exquisito.

Su diseño es hermético para cocinar al vapor y con presión lenta a la vez, sellando así los jugos y el sabor de cada ingrediente, conservando mas vitaminas y nutrientes que en la cocción tradicional.

El cobre es un conductor del calor fenomenal, lo que garantiza una cocción uniforme y homogenea.

Con el fondo plano y mƔs grueso, espesor 1.4mm, ideal vitrocerƔmica.

Dales un toque especial a tus comidas, ideal para cociner@s con nostalgia!!

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