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Plantes pour 1,5 litre d’eau-de-vie blanche
Préparé avec 16 types d’herbes différentes pour faire le brandy traditionnel aux herbes, à partir de brandy blanc
Plantes pour 1,5 litre d'eau-de-vie blanche
Préparation pour fabriquer de l'eau-de-vie ou de l'eau-de-vie d'herbes maison.
Ingrédients : Coriandre, Menthe, Verveine citronnée, Camomille, Anis vert, Anis étoilé, Tilleul, Fleur d'oranger, Coquelicot, Cannelle, Muscade, Menthe verte et colorant alimentaire (menthe verte ou jaune E-11).
Macerer dans un litre et demi d'eau-de-vie blanche (15-20 jours). Passé ce délai, dissoudre du sucre selon le goût, dans un quart de litre d'eau et mélanger avec la macération, puis filtrer, laisser reposer une semaine et prêt à être consommé.
